一本好菜谱要具备哪些条件？

一份精心设计的菜谱让人赏心悦目，促进消费，是餐厅的一个宣传平台；一份制作粗劣的菜单，给人的印象就会不佳，也会影响餐厅的经营业绩。

怎样才算是一本好菜谱呢？我们认为最主要有以下三点：

1、图片清晰

图片是菜谱的灵魂，就好比大家在网络上开店，如果向外界展示的图片模糊不清，点击率必定很低，销量也就不好。

我们接触过很多的餐厅老板，他们总是希望我们去找一些网络图片或者扫描别人的菜谱来用，因为他们害怕浪费原料和时间，殊不知，为了节约这些看得到的成本，却失去了大量看不到的收益！有经验的餐厅老板是一定会要求上门拍摄的！

2、印刷精美

印刷也很关键。现在印刷业十分发达，满街的图文快印店是多数中低端菜谱选择的印刷平台，价格便宜。图文快印多采用的是激光打印技术。用市面上的激光打印设备来制作菜谱有很多不足，比如幅面有限（最大打印A3幅面）、色彩不稳定、大色块打印像上了蜡、高档菜谱中常用的白卡无法印刷等等。

彩丰数码图文有限公司采用的印刷平台为目前最先进的数码无版印刷技术，大大避免了传统印刷的诸多缺点，实现了按需印刷、一张起印的梦想，为企业实现零库存。印刷幅面完全满足任何菜谱的要求、色彩饱和度好、任何纸张均能印刷，不过制作成本比激光来的高。

3、装帧工整